Spezialist für Bauerngeselchtes
Weihnachten genießen
Liebe Freunde und Kunden unseres Fleischveredelungsbetriebes!
Die Vorbereitungen für die Weihnachtszeit und die damit verbundenen Feste rücken immer näher. Die Wahl des passenden Geschenks für Ihre Mitarbeiter, Freunde und Verwandte ist hierbei ein wesentlicher Teil. Auch heuer wollen wir Ihnen die Möglichkeit geben, Geschenkskörbe und Geschenkkartons, gefüllt mit Spezialitäten aus unserem Fleischveredelungsbetrieb und aus der Region, bei uns zu bestellen. Natürlich werden diese individuell nach Ihren Wünschen gestaltet.
Wir freuen uns bereits darauf, Sie persönlich beraten zu dürfen.
Goldprämierte Qualität aus regionaler Hand
Gleich drei unserer Produkte wurden beim internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren mit Gold ausgezeichnet. Dazu gehören unser Original Bauerngeselchtes, unsere Hauswürstel und unsere Leberstreichwurst. Diese Prämierung ist eine Bestätigung auf internationalem Niveau für konsequente Sorgfalt im Umgang mit regionalen Rohstoffen und dem ständigen Streben nach dem besten Geschmack.
Als Familienbetrieb setzten wir schon immer auf regionale Herkunft und echter Handarbeit. Die Veredelung erfolgt nach traditionellen Methoden bei der das Fleisch trocken mit Meersalz gepökelt und im Anschluss warm über Apfelbaum- und Buchenholz geräuchert wird. Genau dadurch verleihen wir den Produkten einen ehrlichen Geschmack.
Überzeugen Sie sich doch selbst!
Unser Genusstipp
Für ein südweststeirisches Genusserlebnis empfehlen wir:
Schneiden Sie das Original Bauerngeselchte und den Speck dünn auf. Mit dem Verhackert auf einem frischen Bauernbrot, steirischem Kren, und hartgekochten Eiern können Sie damit die Region kulinarisch erleben.
Dazu passt am besten ein Glas Schilcher oder einer der anderen ausgezeichneten Weine der Südweststeiermark.
Guten Appetit!
